【新店情報】ホールフーズ小型フォーマット店舗２号店がオープン

米国の大手オーガニックスーパーであるホールフーズ・マーケット(Whole Foods Market)が、ニューヨーク・イーストビレッジに小型フォーマット店舗「Whole Foods Market Daily Shop」の2号店をオープンしました。以前に、ホールフーズ小型フォーマット店舗オープン情報やホールフーズ小型フォーマット店舗1号店がオープンでご紹介した形態の新店情報です。

Whole Foods Market Daily Shopとは？

「Whole Foods Market Daily Shop」は、Whole Foods Market（ホールフーズ・マーケット）が展開する小規模店舗のフォーマットです。都心の利便性と地元志向を両立しています。

• コンパクトな店舗サイズ：通常のWhole Foods店舗の約1/4～1/2の広さ（約650～1,300平方メートル）で、都市部の限られたスペースにも対応。
• 厳選された商品ラインナップ：新鮮な農産物、肉、魚介類、パン、アルコール、サプリメント、自社ブランド「365 by Whole Foods Market」など、日常の必需品を取り揃えています。
• 利便性の高いサービス：Grab-and-Goの惣菜やスナック、週替わりの必需品、食事の材料など、忙しい日常に対応した商品を提供。
• 地域密着型の品揃え：地元の100以上のサプライヤーから400以上のローカル商品を取り扱い、地域コミュニティとのつながりを重視。
• 新しいサービスの導入：ニューヨーク市内の店舗では、コーヒー、紅茶、フレッシュジュース、スムージー、サンドイッチ、スープ、デザートなどを提供する「Juice & Java」も展開。

2号店(East Village)の詳細

当初は本店舗が「3号店」としてオープン予定と当サイトで紹介しておりましたが、計画が前倒しされ「2号店」としてオープンしました。店舗の売場面積は約10,000平方フィート（約930㎡）。営業時間は毎日7:00～22:00となっています。品揃えは地元産品を中心に約400品目と豊富で、ジュースバー、コーヒー、紅茶、スムージー、サンドイッチ、デザートなどのファストフード・ドリンクも提供します。

マップ

住所：409 East 14th Street

まとめ

さらに、2025年6月にはヘルズ・キッチン地区に3号店のオープンも決定しており、ホールフーズ・マーケット(Whole Foods Market)の小型フォーマット店舗戦略が加速しています。海外小売業界や日本国内での都市型小型店舗ビジネス展開を検討する企業にとって、今後の動向が大いに注目されます。

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ホールフーズ小型フォーマット店舗1号店がオープン

7月19日配信の弊社トレンドピックアップにて、ホールフーズの小型フォーマット店舗「Whole Foods Market Daily Shop」についてご報告しましたが、その1号店が9月18日、 1175 3rd Ave. Upper East Sideにオープンしました。 この店舗は約850㎡の広さで、今後NY市内にオープン予定の5店舗のうち1号店となります。 2号店以降のオープン時期は未定ですが、2号店はマンハッタンのヘルズキッチン地区の301 W.50th St.、3号店はイーストビレッジ地区の409 E.14th St.になる予定とのことです。

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ホールフーズ小型フォーマット店舗オープン情報

ホールフーズが、コロナ前に一時NYで展開していた小型フォーマット店舗のホールフーズ・マーケット・デイリーショップ（Whole Foods Market Daily Shop）を改めて今年の秋にアッパーイーストサイド３番街１１７５番地にオープンする予定ですが、更に２号店をヘルズ・キッチン地区の西５０丁目３０１番地に２号店をオープンする予定であると発表しました。 店舗サイズは650～1,300㎡で、一般的なホールフーズの3,700㎡の半分から4分の1になるということで、忙しい都市生活者に焦点をあてたクイックショッピングを可能とした店舗で、デリをはじめとした食料品の他、コーヒー、紅茶、しぼりたてジュース、スムージー、サンドイッチ、スープ、デザートなどを提供する予定です。 ホールフーズは2004年にコロンバスサークルの旗艦店をオープン以来、現在までNY市内に17店舗を展開するまでになっており、5,000人以上のスタッフを雇用しています。