ホールフーズ（Whole Foods Market）の新店舗が、6月25日イリノイ州シカゴ郊外のセント・チャールズにオープンします。約3,400㎡の店舗で、毎日08：00～22：00の営業となります。
シカゴ中心部からは西に約70キロ郊外の店舗になりますが、地元産品を650種類以上取り扱う予定ということです。
チーズ専門カウンター、フルサービスのシーフードカウンター、フルサービスの精肉カウンターの他、240種類以上のクラフトビール、180種類のスピリッツ、555種類のワイン、ピザ、ロティサリーチキン、オーダーメイドのサンドイッチや寿司等充実したセレクションとなっているようです。
ホールフーズはシカゴエリアでの出店を強化しており、現在ニューヨークに次いで2番目に店舗の多いエリアとなっています。
現在アメリカ国内店舗数は526店舗で、州単位ではカリフォルニア州、テキサス州、フロリダ州の順で多くの店舗を展開してますが、都市単位でみると、ニューヨーク16店舗、シカゴ11店舗、ヒューストン8店舗の順となっており、特にシカゴエリアでの出店拡大中です。
住所：300 S. 2nd Street, St.Charles（オープン予定地）
