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365バイ・ホールフーズ・マーケット(365 by Whole Foods Market)〜ホールフーズの新業態店舗


365バイ・ホールフーズ・マーケット

365 by Whole Foods Market



2016年5月に1号店がオープンした、ホールフーズの新業態店舗です。プライベート・ブランドの食料品を中心に、オーガニック以外の商品も販売しています。ホールフーズよりもリーズナブルな小型店フォーマットで、ミレニアル世代を主なターゲットとした、今後注目の店舗です。

365 by Whole Foods Market の特徴とは

 扱っている商品数は絞られており、ナショナルブランドの取扱いは限られ、365 by whole Foods Market(以下「365」)やホールフーズのマークがついたプライベート・ブランドがほとんどを占めています。また、取り扱いの多くが食品であり、冷凍食品や調理済み、半調理済みのものが種類豊富に並んでいます。日用品の取扱いが少なく、ホールフーズのように1店舗ですべての日常的な買い物を終了させることはできませんが、人工着色料や甘味料、防腐剤を利用していない高品質商品と利便性を求めるお客様へ、より合理的な買い物の場を提供しています。

Friends of 365 (店舗内店舗)

店舗内のスペースにfriends of 365と呼ばれる店舗内店舗があり、店舗毎に異なる店舗を誘致しています。シルバーレイク店には以下の3店が入居しています。

・Allegro Coffee craft brew bar

種類が豊富に揃うコーヒーやクラフトビールが味わえます。65席以上の店内外の席が用意されており、コーヒーや紅茶だけでなく、ワインや地ビールをグラスで味わえます。毎日8:00〜21:00で営業しています。

・teaBOT

茶葉をその場でブレンドし、お茶を淹れてくれる販売システム。好みのお茶を簡単に淹れたてで楽しめます。

・by CHLOE.

ニューヨークで人気のビーガンレストランのby CHLOE.のロサンゼルス初出店店舗です。キヌアのタコスサラダ、ケールクッキーの入ったアイスクリームなどの特徴的なメニューを提供しています。その他にもバーガー、パスタ、様々なスイーツなどのメニューを提供し、店内38席のダイニングスペースでの飲食でも、持ち帰りでも利用できます。

すべての植物由来のメニューはビーガン、コーシャー(ユダヤ教で定める規則に則った食品)です。

Grab-and-Go(調理済み食品)

調理済みの食品コーナーを充実させています。提供されているのは、店内で販売されている他の商品と同様に、ホールフーズの品質基準に則ったものです。

1号店であるロサンゼルス近郊のシルバーレイク店では…

・ビーガン(菜食主義)の“Carrot Dog”のようなホットドッグ

・具材にこだわったピザ

・様々なメニューが入れ替わるHot and Cold bar(デリ)のビビンパやキムチチャーハン

・ビーガン向けや、西アフリカのピーナッツ等を利用した珍しいスープ 等

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コーポレイト営業部 

取扱営業時間:9:00〜18:00(土日祝日は除く)


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